кулинарныйликёрдореформенная орфография

Ликёр императрицы Евгении

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3½ штофа спирта 90% крепостиспирт3.5 штоф—
10 капель анисового масламасло анисовое10 капля—
4 фунта сахарасахар4 фунт—
3½ штофа водывода3.5 штоф—
½ лота лимонного масламасло лимонное0.5 лот—
10 капель коричневого масламасло коричневое10 капля—
20 капель гвоздичного масламасло гвоздичное20 капля—
20 капель тминного масламасло тминное20 капля—
15 капель масла укропамасло укропа15 капля

Как написано в книге

№ 177. Ликёр императрицы Евгении. 3½ штофа спирта 90% крепости. 20 капель гвоздичного масла. 20 капель тминного масла. 15 капель масла укропа. 10 капель анисового масла. 10 капель коричневого масла. ½ лота лимонного масла. 3½ штофа воды. 4 фунта сахара. Подкрасить в голубой цвет.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «укроп»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.