закускапошаговый

Фарш для пельменей из лисичек с чесноком

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 338

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 зубчика чеснокачеснок2 зубчика
200 г мясного фарша, приготовленного на молокемясной фарш200 г—
500 г лисичеклисички500 г

Как написано в книге

Фарш для пельменей из лисичек с чесноком. Лисички отварить до полуготовности в подсоленной воде, мелко нарубить, добавить растертый чеснок. Добавить мясной фарш, перемешать и использовать для приготовления пельменей. На 500 г лисичек: 200 г мясного фарша, приготовленного на молоке, 2 зубчика чеснока.
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 338

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.