Crème de vanille
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, стр. 234Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахарной настойкой | сахарная настойка | не указано | — |
| 2 или 2 1/2 лотов ванили | ваниль | 2 или 2 1/2 лота |
Как написано в книге
Crème de vanille. Настойка из 2 или 2 1/2 лотов ванили; слегка буроватое окрашивание сахарной настойкой (см. стр. 462). Для низших сортов достаточно 1 1/2 лота ванили.Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, стр. 234
Ещё рецепты с растением «ваниль»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.