Вино из хурмы
Михайлова. Настольная книга домашнего виноделаВ рецепте есть ядовитые растенияЭто мускатный орех, ВИннай. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 ɦɭɫɤɚɬɧɵɯɨɪɟɯɚ | мускатный орех | 2 | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 2,5 ɤɝɫɚɯɚɪɚ | сахар | 2.5 кг | — |
| 9 ɥɜɨɞɵ | вода | 9 л | — |
| 50 ɝɥɢɦɨɧɧɨɣɤɢɫɥɨɬɵ | лимонная кислота | 50 г | |
| 0,5 ɤɝɜɢɧɧɨɣɤɨɩɨɬɢ | винная копоть | 0.5 кг | ВИннайядовито в больших дозах |
| 2 ɤɝɯɭɪɦɵ (ɮɢɧɢɤɨɜ) | хурма | 2 кг |
Как написано в книге
ȼɢɧɨɢɡɯɭɪɦɵ 2 ɤɝɯɭɪɦɵ (ɮɢɧɢɤɨɜ), 2,5 ɤɝɫɚɯɚɪɚ, ɠɠɟɧɵɣɫɚɯɚɪɩɨɜɤɭɫɭ, 50 ɝɥɢɦɨɧɧɨɣɤɢɫɥɨɬɵ, 2 ɦɭɫɤɚɬɧɵɯɨɪɟɯɚ, 0,5 ɤɝɜɢɧɧɨɣɤɨɩɨɬɢ, 9 ɥɜɨɞɵ. Ɉɱɢɳɟɧɧɵɟɨɬɤɨɫɬɨɱɟɤɯɭɪɦɭɢɥɢɮɢɧɢɤɢɡɚɦɨɱɢɬɶɜɬɟɩɥɨɣɤɢɩɹɱɟɧɨɣɜɨɞɟ, ɧɚ 5-ɣ ɞɟɧɶɦɟɡɝɭɜɵɠɚɬɶ, ɜɠɢɞɤɨɫɬɶɞɨɛɚɜɢɬɶɫɚɯɚɪɧɵɣɩɟɫɨɤɢɨɫɬɚɜɢɬɶɞɥɹɛɪɨɠɟɧɢɹ. ɋɸɞɚ ɠɟɞɨɛɚɜɢɬɶɥɢɦɨɧɧɭɸɤɢɫɥɨɬɭ, ɦɭɫɤɚɬɧɵɟɨɪɟɯɢɢɜɢɧɧɭɸɤɨɩɨɬɶ. Ʉɨɝɞɚɡɚɤɨɧɱɢɬɫɹɛɪɨɠɟɧɢɟ, ɩɪɨɰɟɞɢɬɶ 2–3 ɪɚɡɚɢɠɠɟɧɵɦɫɚɯɚɪɨɦɩɪɢɞɚɬɶɠɟɥɚɟɦɵɣ ɰɜɟɬ. ɑɟɦɞɨɥɶɲɟɜɵɞɟɪɠɚɬɶɜɢɧɨ, ɬɟɦɥɭɱɲɟɨɧɨɛɭɞɟɬɩɨɜɤɭɫɭɢɩɨɡɚɩɚɯɭ.Михайлова. Настольная книга домашнего винодела
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.