Суп из простокваши с мятой
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 447Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Мята сухая......................................... 10 г | мята сухая | 10 г | |
| Простокваша или кефир............................. 0,5 л | простокваша или кефир | 0,5 л | — |
| Сахар.............................................. 1 ч. л. | сахар | 1 ч.л. | — |
| Сыр тертый......................................... 30 г | сыр тертый | 30 г | — |
| или свежая......................................... 30 г (1 крупная веточка) | мята свежая | 30 г |
Как написано в книге
СУП ИЗ ПРОСТОКВАШИ С МЯТОЙ (армянская кухня) Простокваша или кефир............................. 0,5 л Сыр тертый......................................... 30 г Сахар.............................................. 1 ч. л. Мята сухая......................................... 10 г или свежая......................................... 30 г (1 крупная веточка) В простоквашу кладут порошок сухой мяты или очень мелко нарезанную свежую, помидоры, сыр, сахар и ставят на 10-15 минут в холодильник.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 447
Ещё рецепты с растением «мята»
все →2-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.