| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| петрушка – по вкусу | петрушка | по вкусу | |
| соль – по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 500 г бульона | бульон | 500 г | — |
| укроп – по вкусу | укроп | по вкусу | |
| 150 г щавеля | щавель | 150 г | |
| 1 головка репчатого лука | репчатый лук | 1 головка | |
| сливочное масло – по потребности | сливочное масло | по потребности | — |
Суп из щавеля В говяжий бульон добавить измельченный щавель и жареный лук. Варить 10 минут. Перед подачей на стол в тарелку с супом положить нашинкованную зелень петрушки и укропа. На порцию: 500 г бульона, 150 г щавеля, 1 головка репчатого лука, сливочное масло – по потребности, соль, укроп и петрушка – по вкусу.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.