кулинарныйликёрдореформенная орфография

Ликёр мятный (скорый способ)

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2½ лота масла перечной мятымасло перечной мяты2.5 лота
30 штофов водывода30 штофов—
60 фунтов сахарасахар60 фунтов—
1 штоф спирта 90% крепостиспирт1 штоф—
50 грамм спирта 70% крепостиспирт50 грамм—

Как написано в книге

№ 194. Ликёр мятный (скорый способ). 2½ лота масла перечной мяты, 1 штоф спирта 90% крепости, 50 грамм спирта 70% крепости, 60 фунтов сахара, 30 штофов воды. Окрашивают в светло-зелёный цвет.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ещё рецепты с растением «мята»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.