Вареные луковицы рябчика

Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 30

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
луковицы Р. Ратцсель$$луковицы рябчикане указано

Как написано в книге

На Камчатке луковицы Р. Ратцсель$$, богатые крахмалом и сахаром, употребляются в пищу вареными, а также заготовляются на зиму, вкусом они напоминают каштаны. В жизни жителей края часто заменяют хлеб (34).
Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 30

Ещё рецепты с растением «луковица нарцисса»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.