Салат "Поэма"

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 51

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль и перец – по вкусусольпо вкусу—
2 ст. л. растительного масларастительное масло2 ст. л.—
соль и перец – по вкусуперецпо вкусу
60 г зеленого луказеленый лук60 г
3 огурцаогурцы3
50 г листьев подорожникалистья подорожника50 г
20 г петрушкипетрушка20 г
3 помидорапомидоры3
20 г укропаукроп20 г

Как написано в книге

Салат "Поэма" Требуется: 3 помидора, 3 огурца, 60 г зеленого лука, 50 г листьев подорожника, 2 ст. л. растительного масла, 20 г укропа, 20 г петрушки, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Свежие огурцы и помидоры вымыть и нарезать очень мелко, смешать с нашинкованным зеленым луком и зеленью подорожника (листьями большого или травы обыкновенного), посолить немного, залить салат растительным маслом и посыпать зеленью укропа и петрушки.
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 51

Ещё рецепты с растением «перец черный»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.