Салат из настурции
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 475Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Яйца крутые............ 1-2 шт. | яйца крутые | 1-2 шт. | — |
| Уксус винный.......... 2-3 ст.л. | уксус винный | 2-3 ст.л. | — |
| Соль, перец, сахар.............. по вкусу. | соль | по вкусу | — |
| Листья и цветки настурции....... 150 г | листья и цветки настурции | 150 г | — |
| Соль, перец, сахар.............. по вкусу. | сахар | по вкусу | — |
| Масло растительное................... 2-3 ст.л. | масло растительное | 2-3 ст.л. | — |
| Пряные травы по вкусу (укроп, петрушка, кервель, душица, чабрец и т.д. лучше в смеси)................ 0,5 стакана. | пряные травы | 0,5 стакана | — |
| Соль, перец, сахар.............. по вкусу. | перец | по вкусу | |
| Лук репчатый................ очищенная, 1 маленькая луковица | лук репчатый | 1 маленькая луковица |
Как написано в книге
САЛАТ ИЗ НАСТУРЦИИ Листья и цветки настурции....... 150 г Лук репчатый................ очищенная, 1 маленькая луковица Масло растительное................... 2-3 ст.л. Уксус винный.......... 2-3 ст.л. Яйца крутые............ 1-2 шт. Пряные травы по вкусу (укроп, петрушка, кервель, душица, чабрец и т.д. лучше в смеси)................ 0,5 стакана. Соль, перец, сахар.............. по вкусу. Лук нарезать полукольцами, настурцию полосками, яйца - мелкими кубиками. Смешать соус из масла, уксуса и приправ, залить лук и настурцию, посыпать яйцами, украсить цветами настурции.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 475
Ещё рецепты с растением «перец черный»
все →Ratafia с лимонной коркой и специямиликёр, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.