Салат из сныти в память о Серафиме Саровском

Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990, стр. 22

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
яйцояйцоне указано—
сметанасметанане указано—
луковицалуковицане указано
снытьснытьне указано

Как написано в книге

Знаменитый русский святой Серафим Саровский, как рассказывают жития, ел "траву снитку". Мы ее называем сныть. В Центральной России ее легко найти и в лесу, и в запущенном саду. Из сныти готовится хороший салат. В случае, если найдется яйцо, луковица, соль, сметана, этот салат можно признать даже весьма вкусным и полезным. Особенно весной, когда сныть молода.
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990, стр. 22

Ещё рецепты с растением «ирис жёлтый»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.