Суп со шпиком и папоротником
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 26Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Подготовленный папоротник— 400 г | подготовленный папоротник | 400 г | |
| немного муки высшего сорта | мука высшего сорта | немного | — |
| сметана — 100 г | сметана | 100 г | — |
| репчатый лук — 1 шт. | репчатый лук | 1 шт. | |
| шпик — 100 г | шпик | 100 г | — |
Как написано в книге
Суп со шпиком и папоротником Кусочки шпика обжарить с нарезанным луком, добавив кусочки папоротника. Тушить около получаса, влить мясной или овощной бульон, варить еще 20 минут. Суп заправить мукой, сметаной, довести до кипения. Подавать горячим. Подготовленный папоротник— 400 г, репчатый лук — 1 шт., шпик — 100 г, немного муки высшего сорта, сметана — 100 г (можно заменить сливками).Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 26
Ещё рецепты с растением «страусник обыкновенный»
все →Ванна с папоротникомдругое, «Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов»Вареники с папоротникомвыпечка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Водный настой корневищ папоротника мужского для наружного применениянастой, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Гданьская водка от простудыводка, «Розмарин против 100 болезней», 2006Глистогонная кашкакаша, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Жульен из папоротника с грибамигарнир, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.