кулинарныйликёрдореформенная орфография

Гвоздичный (другой рецепт)

Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 391

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
26 кварт спирта в 72% Тр.спирт26 кварт—
в 13 квартах водывода13 кварт—
30 фунт. сахарасахар30 фунт.—
1 кварту гвоздичной настойкигвоздичная настойка1 кварту—
из 1 ф. гвоз­ дикигвоздика1 ф.
3 кварт спирта в 72% Тр.спирт3 кварт—

Как написано в книге

Гвоздичный (другой рецепт). 1 кварту гвоздичной настойки (из 1 ф. гвоз­ дики и 3 кварт спирта в 72% Тр.), 26 кварт спирта в 72% Тр., 30 фунт. сахара, распущеннаго в 13 квартах воды. Цветят сахарной тинктурой.
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 391

Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.