гарнирпошаговый

Лапша травяная

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Соль... по вкусусольпо вкусу—
Яйца... 4 штяйца4 шт—
Мука... 300 гмука300 г—
Зелень пастушьей сумки, (и/или) мокрицы, купыря, примулы, медуницы... гзеленьг

Как написано в книге

ЛАПША ТРАВЯНАЯ Зелень пастушьей сумки, (и/или) мокрицы, купыря, примулы, медуницы... г Яйца... 4 шт Мука... 300 г Соль... по вкусу Из зелени, тушеной в небольшом количестве воды, приготовить пюре и вместо воды замесить на нем тесто. Раскатать тонким слоем, дать подсохнуть. Нарезать лапшу и отварить ее в соленой воде. Подавать с маслом или как гарнир.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020

Ещё рецепты с растением «перуанский шпинат»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.