Салат из одуванчика сборный
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 180Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 100 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | масло растительное | 100 г | — |
| 100 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | сметана | 100 г | — |
| 100 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | майонез | 100 г | — |
| зелень 'укропа и петрушки | укроп | не указано | |
| 100 г одуванчика | одуванчик | 100 г | |
| по 50 г щавеля | щавель | 50 г | |
| по 50 г крапивы | крапива | 50 г | |
| по 50 г иван-чая | иван-чай | 50 г | |
| зелень 'укропа и петрушки | петрушка | не указано | |
| по 50 г лука зеленого | лук зеленый | 50 г |
Как написано в книге
Салат из одуванчика сборный. Листья одуванчика и крапивы бланшировать, измельчить, смешать с нарезанными листьями иван-чая, щавеля, зеленым луком (листья крапивы предварительно перетереть с солью). Заправить по вкусу сметаной, или майонезом, или растительным маслом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г одуванчика, по 50 г крапивы, иван-чая, щавеля и лука зеленого, 100 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль, зелень 'укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 180
Ещё рецепты с растением «укроп»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Vespétroликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Анисоваянастойка, «Книга о водке и виноделии»АНИСОВАЯ НАСТОЙКАнастойка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.