Суп с бедренцем и клецками
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 384Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Масло сливочное......................... 1 ст. л. | масло сливочное | 1 ст. л. | — |
| Мука....................................... 1 ст. | мука | 1 ст. | — |
| Яйцо....................................... 1 шт. | яйцо | 1 шт. | — |
| Соль, перец............................... по вкусу | соль | по вкусу | — |
| Бедренец, зелень......................... 3 ст. л. | бедренец | 3 ст. л. | |
| Соль, перец............................... по вкусу | перец | по вкусу |
Как написано в книге
Бедренец, зелень......................... 3 ст. л. Яйцо....................................... 1 шт. Мука....................................... 1 ст. Масло сливочное......................... 1 ст. л. Соль, перец............................... по вкусу Из муки, яйца и 1 яичной скорлупки воды замесить крутое тесто, раскатать, порезать узкими полосками и, на посыпанной мукой доске, порубить ножом на мелкие кусочки. Отварить в соленой воде до мягкости, добавить бедренец и масло и еще 1-2 минуты прокипятить. Готовится за 15-20 минут.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 384
Ещё рецепты с растением «бедренец»
все →Водка золотая Лондонская.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Водка из разных видов травводка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Галльская эссенция горькаяэссенция, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Жизненная эссенция. Мангеймскаяэссенция, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Жизненные капли Аугсбургскиетинктура, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Зеленый соуссоус, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.