Листья одуванчика с зеленым луком

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 146

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
уксус по вкусууксуспо вкусу—
соль по вкусусольпо вкусу—
15 г растительного масларастительное масло15 г—
35 г петрушкипетрушка35 г
перец по вкусуперецпо вкусу
100 г листьев одуванчикаодуванчик100 г
50 г зеленого луказеленый лук50 г

Как написано в книге

На 100 г листьев одуванчика 50 г зеленого лука, 35 г петрушки, 15 г растительного масла, соль, уксус и перец по вкусу. Подержать листья одуванчика полчаса в подсоленной воде, затем нарезать соломкой и смешать с нарезанным луком и петрушкой, добавить масло, соль и поперчить по вкусу. Если найдется сваренное вкрутую яйцо, то можно украсить салат, нарезав его кольцами и пересыпав их укропом.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 146

Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.