| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| уксус по вкусу | уксус | по вкусу | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 15 г растительного масла | растительное масло | 15 г | — |
| 35 г петрушки | петрушка | 35 г | |
| перец по вкусу | перец | по вкусу | |
| 100 г листьев одуванчика | одуванчик | 100 г | |
| 50 г зеленого лука | зеленый лук | 50 г |
На 100 г листьев одуванчика 50 г зеленого лука, 35 г петрушки, 15 г растительного масла, соль, уксус и перец по вкусу. Подержать листья одуванчика полчаса в подсоленной воде, затем нарезать соломкой и смешать с нарезанным луком и петрушкой, добавить масло, соль и поперчить по вкусу. Если найдется сваренное вкрутую яйцо, то можно украсить салат, нарезав его кольцами и пересыпав их укропом.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 146
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.