водапошаговый
Вода Нума
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| цветов гвоздичных, —— мускатных, —— розмариновых, кардамону, мускатного орешку — по 12,8 г | цветы розмариновые | 12.8 г | — |
| цветов коричных, —— персиковых, —— лавандовых, хрена — по 25,6 г | цветы персиковые | 25.6 г | — |
| Английской пряности, корицы, поташу — по 6,4 г | поташ | 6.4 г | — |
| цветов гвоздичных, —— мускатных, —— розмариновых, кардамону, мускатного орешку — по 12,8 г | цветы гвоздичные | 12.8 г | — |
| ванили, померанцевых цветов — по 38,4 г | померанцевые цветы | 38.4 г | — |
| цветов коричных, —— персиковых, —— лавандовых, хрена — по 25,6 г | цветы коричные | 25.6 г | — |
| цветов коричных, —— персиковых, —— лавандовых, хрена — по 25,6 г | цветы лавандовые | 25.6 г | |
| цветов гвоздичных, —— мускатных, —— розмариновых, кардамону, мускатного орешку — по 12,8 г | кардамон | 12.8 г | |
| ванили, померанцевых цветов — по 38,4 г | ваниль | 38.4 г | |
| Английской пряности, корицы, поташу — по 6,4 г | корица | 6.4 г | |
| розовых лепестков соленых 409,5 г | розовые лепестки соленые | 409.5 г | |
| цветов гвоздичных, —— мускатных, —— розмариновых, кардамону, мускатного орешку — по 12,8 г | мускатный орех | 12.8 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| цветов коричных, —— персиковых, —— лавандовых, хрена — по 25,6 г | хрен | 25.6 г | |
| цветов гвоздичных, —— мускатных, —— розмариновых, кардамону, мускатного орешку — по 12,8 г | цветы мускатные | 12.8 г | — |
| Английской пряности, корицы, поташу — по 6,4 г | Английская пряность | 6.4 г | — |
Как написано в книге
§ 221. 1. Вода Нума. Eau de Numa. Возьми: розовых лепестков соленых 409,5 г; ванили, померанцевых цветов — по 38,4 г, цветов коричных, —— персиковых, —— лавандовых, хрену — по 25,6 г, цветов гвоздичных, —— мускатных, —— розмариновых, кардамону, мускатного орешку — по 12,8 г, Английской пряности, корицы, поташу — по 6,4 г. Часть IV. АРаздробив всё надлежащим образом, сложить в бутыль, налить 7,38 л французской водки, настаивать 12 или 14 дней в умеренной теплоте, осторожно перегнать в кубе, подсластить сиропом, сваренным из 1,64 кг сахара с 3,69 л колодезной воды. Через несколько дней пропустить через цедильную бумагу.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «лаванда»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.