Пищевое использование молодых ростков тростника
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 129Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молодые, еще не позеленевшие ростки тростника | молодые ростки тростника | не указано |
Как написано в книге
В пищу в сыром виде используют богатые сахаром молодые, еще не позеленевшие ростки тростника; кроме того, из них делают пюре, варят супы, тушат с мясом, вареные добавляют в винегреты и салаты.Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 129
Ещё рецепты с растением «тростник»
все →Болгарский метод лечения паркинсонизма — отвар корней белладонны и углянастой, «Современная фитотерапия», 1988Вареные корни тростниказакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Из корней тростника обыкновенногогарнир, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Мука из корневищ тростника как хлебный суррогатзаготовка, «Пищевые растения Сибири», 1987Напар из порошков тростника, конопли, персика и тыквынастой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994Настой стеблей тростниканастой, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.