| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г корня сельдерея | корень сельдерея | 50 г | — |
| 1 ст. ложка уксуса | уксус | 1 ст. ложка | — |
| 1 огурец | огурец | 1 штука | |
| 200 г филе трески | филе трески | 200 г | |
| 1 яблоко | яблоко | 1 штука | |
| 1 пучок редиски | редиска | 1 пучок | |
| 100 г салата | салат | 100 г | |
| ½ стакана майонеза | майонез | ½ стакана | — |
Салат из трески с майонезом 200 г филе трески, 50 г корня сельдерея, 1 яблоко, 1 пучок редиски, 1 огурец, 100 г салата, ½ стакана майонеза, 1 ст. ложка уксуса Сельдерей, редиску, огурцы и яблоки нарезать соломкой длиной 3–4 см, сложить в миску и поставить в холодное место. Сваренную охлажденную рыбу без кожи и костей нарезать на куски по числу порций, сложить в тарелку, облить уксусом и также поставить в холодное место. Перед тем как подать к столу, овощи слегка посолить, смешать с 2–3 ст. ложками майонеза и уложить на листики салата, обсушенного на салфетке; поверх овощей положить куски рыбы и залить оставшимся майонезом.Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 49
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.