Салат из трески с майонезом

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 49

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 г корня сельдереякорень сельдерея50 г—
1 ст. ложка уксусауксус1 ст. ложка—
1 огурецогурец1 штука
200 г филе трескифиле трески200 г
1 яблокояблоко1 штука
1 пучок редискиредиска1 пучок
100 г салатасалат100 г
½ стакана майонезамайонез½ стакана—

Как написано в книге

Салат из трески с майонезом 200 г филе трески, 50 г корня сельдерея, 1 яблоко, 1 пучок редиски, 1 огурец, 100 г салата, ½ стакана майонеза, 1 ст. ложка уксуса Сельдерей, редиску, огурцы и яблоки нарезать соломкой длиной 3–4 см, сложить в миску и поставить в холодное место. Сваренную охлажденную рыбу без кожи и костей нарезать на куски по числу порций, сложить в тарелку, облить уксусом и также поставить в холодное место. Перед тем как подать к столу, овощи слегка посолить, смешать с 2–3 ст. ложками майонеза и уложить на листики салата, обсушенного на салфетке; поверх овощей положить куски рыбы и залить оставшимся майонезом.
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 49

Ещё рецепты с растением «огурец»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.