розолиядореформенная орфография
Rosalio de Turin
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 358В рецепте есть ядовитое растениеЭто грфаф эл тарчини. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Жасмина.............................. 250 г | жасмин | 250 г | |
| 3 кг сахара | сахар | 3 кг | — |
| Водки крепостью 23°...................... 6 литров | водка | 6 литров | — |
| 2 литров воды | вода | 2 литра | — |
| Флёр-д’оранжа. . . . . 250 г (8 ун.) | флёр-д’оранж | 250 г | — |
| Гвоздики............................. 31 г | гвоздика | 31 г | |
| Изюма......................................... 4 кг (8 ф.) | изюм | 4 кг | |
| Корицы Цейлонской. . . 31 г | корица цейлонская | 31 г | Грфаф эл тарчиниядовито в больших дозах |
Как написано в книге
**Rosalio de Turin.** Изюма......................................... 4 кг (8 ф.) Флёр-д’оранжа. . . . . 250 г (8 ун.) Жасмина.............................. 250 г Корицы Цейлонской. . . 31 г Гвоздики............................. 31 г Водки крепостью 23°...................... 6 литров Вымачивают 10 дней, дистиллируют на водяной бане, готовят сироп из 3 кг сахара и 2 литров воды и окрашивают в красный цвет.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 358
Ещё рецепты с растением «жасмин»
все →Rosolio de Turinликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ароматическое масло с шалфеем, мелиссой и мандариноммасло, «Шалфей», 2011Вода "Здоровье"вода, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938Вода Коипосскаявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Палладинавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Перуанскаявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «розолия»
все →Rosalioрозолия, «Буфет всевозможных водок», 1870Другая Французская розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ещё особого рода розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Итальянская розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Розоли белая.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Розолия другого рода.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.