Норгаузенская зерновая эссенция
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водокИнгредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| спирт — ¾ чашки | спирт | ¾ чашки | — |
| уксусный эфир — 20 лотов | уксусный эфир | 20 лотов | — |
| азотный эфир — 16 лотов | азотный эфир | 16 лотов | — |
| Масло можжевеловых ягод — 1½ квентена | масло можжевеловых ягод | 1½ квентена | — |
| тминное масло — ⅛ квентена | тминное масло | ⅛ квентена |
Как написано в книге
Норгаузенская зерновая эссенция. Масло можжевеловых ягод — 1½ квентена, тминное масло — ⅛ квентена, уксусный эфир — 20 лотов, азотный эфир — 16 лотов, спирт — ¾ чашки. На 100 чашек спирта, разбавленного до 40 градусов, вливают ¾ эссенции и слабо окрашивают сахарной тинктурой. Вместо азотного эфира можно взять 4 лота эссенции рома.Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок
Ещё рецепты с растением «тмин»
все →1-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20112-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «эссенция»
все →Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Bischoffessenzэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Extrait d'absinthe Suisseэссенция, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Абрикосовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938Абсентовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.