| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г персиков | персики | 20 г | — |
| 300 г воды | вода | 300 г | — |
| 20 г сметаны или сливок | сметана | 20 г | — |
| 20 г яблок | яблоки | 20 г | |
| 20 г груш | груши | 20 г | |
| 6 г риса | рис | 6 г | |
| 20 г дыни | дыня | 20 г | |
| 20 г сметаны или сливок | сливки | 20 г | — |
Суп из свежих фруктов Диеты № 1, 2, 3, 5, 6, 7, 11, 13, 15 20 г дыни, 20 г груш, 20 г персиков, 20 г яблок, 20 г сметаны или сливок, 6 г риса, 300 г воды. Кожицу яблок, груш, персиков заливают горячей водой и варят 5—10 мин, настаивают 20 мин, процеживают. В отвар кладут сахар, очищенные, нарезанные дольками яблоки, груши, варят 5—10 мин. Затем добавляют нарезанные персики и дыню и доводят до кипения. При подаче к столу кладут отварной рис и сметану или сливки.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 36
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.