кулинарныйсуппошаговый

Суп из свежих фруктов

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 36

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г персиковперсики20 г—
300 г водывода300 г—
20 г сметаны или сливоксметана20 г—
20 г яблокяблоки20 г
20 г грушгруши20 г
6 г рисарис6 г
20 г дынидыня20 г
20 г сметаны или сливоксливки20 г—

Как написано в книге

Суп из свежих фруктов Диеты № 1, 2, 3, 5, 6, 7, 11, 13, 15 20 г дыни, 20 г груш, 20 г персиков, 20 г яблок, 20 г сметаны или сливок, 6 г риса, 300 г воды. Кожицу яблок, груш, персиков заливают горячей водой и варят 5—10 мин, настаивают 20 мин, процеживают. В отвар кладут сахар, очищенные, нарезанные дольками яблоки, груши, варят 5—10 мин. Затем добавляют нарезанные персики и дыню и доводят до кипения. При подаче к столу кладут отварной рис и сметану или сливки.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 36

Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.