Кардинальская водка
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 бутылки простой | простая вода | 2 бутылка | — |
| 1 золотник мускатного цвета | мускатный цвет | 1 золотник | — |
| сахаром | сахар | не указано | — |
| 1 штоф хорошего спирта | спирт | 1 штоф | — |
| 2—3 каплями масла апельсиновых цветов | масло апельсиновых цветов | 2—3 капля | |
| 2 лота свежей мелиссы | свежая мелисса | 2 лот | |
| 3 апельсина | апельсин | 3 | |
| 1 бутылку апельсиновой воды | апельсиновая вода | 1 бутылка |
Как написано в книге
№ 82. Кардинальская водка. Мелко нарезать 3 апельсина, добавить 2 лота свежей мелиссы и 1 золотник мускатного цвета. Налить 1 штоф хорошего спирта и настаивать в закрытом сосуде 2 недели. Затем слить, подслащивать сахаром, растёртым с 2—3 каплями масла апельсиновых цветов, добавить 2 бутылки простой и 1 бутылку апельсиновой воды, процедить и разлить по бутылкам.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
Ещё рецепты с растением «цитрусовые»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de Cologne (по Пленею)вода, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de fleurs d'oranges (альтернативный способ)ликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.