закускапошаговый
Яйца, фаршированные шиитаке
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 265Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| зелень петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 8 сырых яиц | сырые яйца | 8 | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 1-2 столовые ложки сметаны | сметана | 1-2 столовые ложки | — |
| 1-2 столовые ложки майонеза | майонез | 1-2 столовые ложки | — |
| 1 столовая ложка сливочного масла | сливочное масло | 1 столовая ложка | — |
| 1 луковица | луковица | 1 | |
| перец | перец | не указано | |
| 200 г шиитаке | шиитаке | 200 г |
Как написано в книге
Яйца, фаршированные шиитаке 200 г шиитаке, 8 сырых яиц, 1 столовая ложка сливочного масла, 1-2 столовые ложки сметаны, 1-2 столовые ложки майонеза, 1 луковица, соль, перец, зелень петрушки. Грибы почистить, обдать кипятком и мелко нашинковать. Затем посолить, посыпать перцем и жарить на масле вместе с луком. Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать вдоль, вынуть желтки, растереть их с шиитаке и сметаной. Полученной массой наполнить половинки яиц, выложить на блюдо, полить майонезом и посыпать зеленью петрушки.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 265
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.