гарнирпошаговый

Оладьи из сырого картофеля с зеленью

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 73
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Мука... 3 ст.лмука3 ст.л—
Яйца... 2 штяйца2 шт—
Соль... по вкусусольпо вкусу—
Зелень (любая)... 1 стаканзелень1 стакан
Картофель... 5-6 шткартофель5-6 шт
Паслен Solanumсмертельно ядовито

Как написано в книге

ОЛАДЬИ ИЗ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ С ЗЕЛЕНЬЮ Картофель... 5-6 шт Зелень (любая)... 1 стакан Яйца... 2 шт Мука... 3 ст.л Соль... по вкусу Картофель очистить, помыть и натереть на крупной терке. В картофельную массу положить мелко нарезанную зелень, муку, яйца, соль. Взбить массу и выпекать на горячей сковороде на растительном масле. К столу подавать со сметаной. [По желанию можно переложить горячие оладьи тертым чесноком и накрыть крышкой на 10-15 минут, а затем подавать на стол.]
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 73

Ещё рецепты с растением «перуанский шпинат»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.