Груши, начиненные творогом

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 82

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
125 г жирного творогатворог125 г—
1 корешок зеленого салатазеленый салат1 корешок
2 столовые ложки лимонного сокалимонный сок2 столовые ложки
6—8 спелых сочных грушгруши6—8 спелых сочных

Как написано в книге

Груши разделить пополам, удалить сердцевину, сбрызнуть соком лимона и начинить половинки груш творогом. Блюдо вы- ложить листьями салата и положить на него половинки груш. Из прочих компонентов приготовить соус и полить им груши. На 6—8 спелых сочных груш — 2 столовые ложки ли- монного сока, 125 г жирного творога, 1 корешок зеленого салата.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 82

Ещё рецепты с растением «салат»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.