Витаминный салат с лопухом

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 134

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50  г молодых побегов лопухамолодые побеги лопуха50 г—
1 ч. л. яблочного уксусаяблочный уксус1 ч. л.—
50  г листьев одуванчикалистья одуванчика50 г
100  г морковиморковь100 г
50  г листьев салата посевноголистья салата посевного50 г
1 ст. л. растительного масларастительное масло1 ст. л.—

Как написано в книге

Требуется: 100  г моркови, 50  г листьев салата посевного, 50  г листьев одуванчика, 50  г молодых побегов лопуха, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. яблочного уксуса. Приготовление. Натереть на средней терке морковь, смешать хорошо с яблочным уксусом, нарезать мелко листья. Одуванчик предварительно замочить на 10 минут в воде. Перемешать составные части, полить растительным маслом, можно при желании слегка подсолить или подсластить 1 ч. л. меда. Применение. Есть утром натощак как витаминное, укрепляющее, оздоравливающее средство.
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 134

Ещё рецепты с растением «одуванчик»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.