кулинарныйнапитокдореформенная орфография

Солнечный мускат

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 151
В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
мускатный орехмускатный орехне указано
Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах
сахарсахарне указано—
20 мл яичного ликераяичный ликер20 мл—
20 мл коньякаконьяк20 мл—
1 яичный желтокяичный желток1—

Как написано в книге

"Солнечный мускат" 20 мл яичного ликера, 20 мл коньяка, 1 яичный желток, мускатный орех, сахар. Бокал окунуть краем в воду, затем в сахар. Заранее хорошо охладить коньяк и ликер, ликер влить в бокал, на него по стенке бокала опустить желток. Натереть мускатный орех, высыпать сверху. Холодный коньяк осторожно влить на желток.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 151

Ещё рецепты с растением «мускатный орех»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.