Суп из чернослива и мандаринов
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 36В рецепте есть ядовитое растениеЭто слива обыкновенная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 25 г сахара | сахар | 25 г | — |
| 400 г воды | вода | 400 г | — |
| 30 г мандаринов | мандарины | 30 г | |
| 40 г чернослива | чернослив | 40 г | Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Суп из чернослива и мандаринов Диеты № 2, 3, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 15 40 г чернослива, 30 г мандаринов, 25 г сахара, 400 г воды. Промытый чернослив освобождают от косточек, мелко нарезают, заливают горячей водой, вводят сахар и дают покипеть в течение 5 мин, после чего снимают с огня, добавляют мелко нашинкованную или натертую на терке цедру мандарина, охлаждают. Перед подачей к столу в суп кладут мандарины, нарезанные ломтиками.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 36
Ещё рецепты с растением «цитрусовые растения»
все →Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.