| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Лишайниковая мука — 250 г | лишайниковая мука | 250 г | — |
| вода или молоко — 3 стакана | вода или молоко | 3 стакана | — |
| яйцо — 2 -3 шт. | яйцо | 2 -3 шт. | — |
| пшеничная мука — 250 г | пшеничная мука | 250 г | — |
| сахар — 1 ст. л. | сахар | 1 ст. л. | — |
| сода — 0,5 ч. л. | сода | 0,5 ч. л. | — |
| лимонная кислота — 0,5 ч. л. | лимонная кислота | 0,5 ч. л. | |
| соль — 0,5 ч. л. | соль | 0,5 ч. л. | — |
Блины из лишайников Яйца смешать с теплой водой или молоком, добавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную кислоту развести в воде, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно печь блины. Лишайниковая мука — 250 г, пшеничная мука — 250 г, вода или молоко — 3 стакана, яйцо — 2 -3 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л., сода — 0,5 ч. л., лимонная кислота — 0,5 ч. л. (если нет кислоты, то вместо воды или молока можно использовать кислое молоко, а соду развести в воде и влить в тесто перед самой выпечкой).Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 86
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.