Салат из крапивы с грецкими орехами
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 159Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| подсоленную воду (20 г соли на литр воды) | подсоленная вода | 20 г соли на литр воды | — |
| соль ... по вкусу | соль | не указано | — |
| 15 г кинзы | кинза | 15 г | |
| перец по вкусу | перец | не указано | |
| 25 г репчатого лука | репчатый лук | 25 г | |
| 40 г крапивы | крапива | 40 г | |
| 25 г ядер грецких орехов | ядра грецких орехов | 25 г |
Как написано в книге
Салат из крапивы с грецкими орехами 40 г крапивы, 25 г ядер грецких орехов, 25 г репчатого лука, 15 г кинзы, соль и перец по вкусу. Промытую крапиву положить в кипящую подсоленную воду (20 г соли на литр воды) на 5 мин, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Ядра орехов потолочь с солью и крапиву нарезать, добавить мелко нарезанный, слегка ошпаренный кипятком репчатый лук и зелень кинзы. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу, если получится густая масса, то можно развести ее отваром крапивы.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 159
Ещё рецепты с растением «бифора лучиетая»
все →Жаркое из фенхелягорячее, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Куриные зразы с печенью и солеными груздямигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Лечебная травяная настойка «Для сиропа»настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Лук-порей с гранатовым сокомзакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Машукнастойка, «Книга о водке и виноделии»Настой при хроническом бронхитенастой, «Травы с эффектом», 2013
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.