КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК С АИРОМ
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 172Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г свежих яблок (или 100 г сушеных) | яблоки | 300 г | |
| 2 столовые ложки сухих или стакан свежих корней аира | корни аира | 2 столовые ложки | — |
| 6 столовых ложек сахара | сахар | 6 столовые ложки | — |
Как написано в книге
**КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК С АИРОМ** Подготовленные яблоки (помытые и порезанные) варят в воде как обычный компот, до готовности, затем добавляют корни аира, компот доводят до кипения, выдерживают 5–10 минут, всыпают сахар и вновь дают прокипеть. Чтобы корни не смешивались с яблоками, их можно поместить в компот в марлевом мешочке. На 300 г свежих яблок (или 100 г сушеных) — 2 столовые ложки сухих или стакан свежих корней аира, 6 столовых ложек сахара.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 172
Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»
все →АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Арбатский квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Ароматическая настойка из яблок, айвы и апельсинной цедрынастойка, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.