| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| по вкусу — сметана | сметана | не указано | — |
| 100 г яблок | яблоки | 100 г | |
| 15 г листьев крапивы | крапива | 15 г | |
| 60 г зеленого лука | лук зеленый | 60 г |
60 г зеленого лука, 15 г листьев крапивы, 100 г яблок, по вкусу — сметана, соль Мелко нарезать перья зеленого лука, листья крапивы и натереть на крупной терке яблоко. Смешать все в салатнике, посолить и заправить сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 47
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.