| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 л чистой водки (40°) | водка | 1 л | — |
| 2 чайные ложечки сахара | сахар | 2 чайные ложечки | — |
| Корка с половины апельсина или лимона | корка апельсина или лимона | половина |
Апельсиновка или лимоновка (польская кухня) Корка с половины апельсина или лимона, 1 л чистой водки (40°), 2 чайные ложечки сахара. Очищенную и нарезанную тонкими полосками апельсинную или лимонную корку залить водкой, добавить сахар, растворить его, встряхивая посуду. Оставить на 3-4 дня, после чего слить через воронку с ватой в другую бутылку.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 53
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.