| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Вскипятить молоко | молоко | не указано | — |
| облить сиропом | сироп | не указано | — |
| с добавлением сахара | сахар | не указано | — |
| 2 столовые ложки сливочного масла | сливочное масло | 2 столовые ложки | — |
| 2—3 яичных желтка | яичные желтки | 2—3 | — |
| и ванилина | ванилин | не указано | — |
| или сливками | сливки | не указано | — |
| в 0,5 стакана сливок | сливки | 0,5 стакана | — |
| Добавить изюм | изюм | не указано | |
| измельченные ядра грецких орехов | ядра грецких орехов | измельченные | |
| всыпать манную крупу | манная крупа | не указано |
МАННАЯ КАША С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ Вскипятить молоко с добавлением сахара и ванилина, добавить 2 столовые ложки сливочного масла, всыпать манную крупу и разварить ее. Добавить изюм и измельченные ядра грецких орехов. Снять с огня, размешать 2—3 яичных желтка в 0,5 стакана сливок и добавить в предварительно остуженную до 50 °С кашу. Готовую кашу выложить в фарфоровую чашку и вынести на холод, опрокинуть блюдо и облить сиропом или сливками. Кашу можно подавать и горячей.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 67
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.