| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| вода — 1,5 стакана | вода | 1,5 стакана | — |
| вино — 10 мл | вино | 10 мл | — |
| измельченные орехи — 2 ст. л. | измельченные орехи | 2 ст. л. | |
| готовый сироп из лепестков шиповника — 1 стакан | готовый сироп из лепестков шиповника | 1 стакан | |
| манная крупа — 1 стакан | манная крупа | 1 стакан |
Мусс из лепестков шиповника Вам потребуется: готовый сироп из лепестков шиповника — 1 стакан, манная крупа — 1 стакан, вода — 1,5 стакана, вино — 10 мл, измельченные орехи — 2 ст. л. Манную крупу развести в воде и влить полученную жидкую кашицу в кипящий сироп из лепестков шиповника. Проварить при постоянном помешивании 5—6 минут. Полученную массу охладить, поставить на лед и взбить венчиком до образования густой пены. Подавать в вазочках, мусс можно полить сиропом с вином или посыпать тертым орехом.Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.