десертпошаговый

Мусс из лепестков шиповника

Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
вода — 1,5 стаканавода1,5 стакана—
вино — 10 млвино10 мл—
измельченные орехи — 2 ст. л.измельченные орехи2 ст. л.
готовый сироп из лепестков шиповника — 1 стаканготовый сироп из лепестков шиповника1 стакан
манная крупа — 1 стаканманная крупа1 стакан

Как написано в книге

Мусс из лепестков шиповника Вам потребуется: готовый сироп из лепестков шиповника — 1 стакан, манная крупа — 1 стакан, вода — 1,5 стакана, вино — 10 мл, измельченные орехи — 2 ст. л. Манную крупу развести в воде и влить полученную жидкую кашицу в кипящий сироп из лепестков шиповника. Проварить при постоянном помешивании 5—6 минут. Полученную массу охладить, поставить на лед и взбить венчиком до образования густой пены. Подавать в вазочках, мусс можно полить сиропом с вином или посыпать тертым орехом.
Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5

Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.