кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Померанцевая водка белая высшего сорта (Данцигская)

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
33 штофа водкиводка33 штоф—
4 1/2 штофа водывода4 1/2 штоф—
3 фунта померанцевой коркипомеранцевая корка3 фунт—
5 лотов корицыкорица5 лот
4 лота семени бадьянасемя бадьяна4 лот
14 лотов солёных апельсиновых цветовсолёные апельсиновые цветы14 лот

Как написано в книге

№ 75. То же высшего сорта (Данцигская). 33 штофа водки. 4 1/2 штофа воды. 3 фунта померанцевой корки. 14 лотов солёных апельсиновых цветов. 4 лота семени бадьяна. 5 лотов корицы. Настаивают и перегоняют до 20 штофов; разводят до крепости 58% и подслащивают сахарным сиропом из расчёта 18 лотов на каждый штоф.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.