Чечевичная похлебка
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 105Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| чечевица | чечевица | не указано |
Как написано в книге
Употребляют в пищу чечевицу в вареном виде. С давних времен из нее варят суп — чечевичную похлебку. По своим питательным свойствам она может заменить хлеб, крупы и, в значительной мере, даже мясо.Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 105
Ещё рецепты с растением «чечевица»
все →Жаркое из риса и чечевицыгарнир, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»Индийская лещина — лечение различных болезнейсбор, «Ненужное для неучей», 1990Мазь из гороха, фасоли и чечевицы с жироммазь, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Мука жизни с цикорием и шиповникомприправа, «Лекарственный цикорий», 2012Овощной суп с грибамисуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Отвар с цикорием и крупамиотвар, «Лекарственный цикорий», 2012
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.