Салат с черным перцем

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 ст. ложки оливкового маслаоливковое масло2 ст. ложки
сольсольне указано—
черный перецчерный перецне указано
щепотка куминакуминщепотка
4 апельсинаапельсин4
1 небольшая белая или красная сладкая луковицасладкий лук1 небольшая
3 ст. ложки апельсинового сокаапельсиновый сок3 ст. ложки
1/2 банки зеленых оливок без косточекзеленые оливки без косточек1/2 банки

Как написано в книге

Салат с черным перцем Вам понадобится: 4 апельсина, 1 небольшая белая или красная сладкая луковица, 1/2 банки зеленых оливок без косточек, черный перец, щепотка кумина, соль, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки апельсинового сока. Приготовление: апельсины очистить, нарезать кусочками около 1 см, тонкими кольцами порезать лук. Апельсины и лук укладывать на плоское блюдо слоями, пересыпая каждый кумином и черным перцем. Сверху украсить оливками, порезанными также колечками. Из масла, сока и соли приготовить заправку, полить ею салат и дать постоять 30 минут в прохладном месте.
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1

Ещё рецепты с растением «лох узколистный»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.