| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| омлетной смесью | омлетная смесь | не указано | — |
| петрушки | петрушка | не указано | |
| Молодые побеги и стебли крапивы | молодые побеги крапивы | не указано | |
| зеленью укропа | зелень укропа | не указано |
Омлет с крапивой Молодые побеги и стебли крапивы хорошо промыть и ошпарить кипятком, мелко порезать, залить омлетной смесью и запечь в сковородке. Перед подачей на стол украсить зеленью укропа или петрушки.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 159
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.