Явское яблоко
По-современному Яванское яблоко
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Яванское яблоко безопасно в употреблении — его плоды широко едят в свежем виде.
Яванское яблоко — разветвлённое дерево высотой 5–15 м. Плоды напоминают грушу или колокол, с полостью у цветочной части, частично закрытой мякотью. Кожица тонкая, блестящая, окраска бывает светло-зелёной или розово-красной. Мякоть плотная, хрустящая, белого цвета, внутри — «семенная камера» с двумя семенами. Существуют два основных типа: зелёные (более кислые) и красные (более сочные, но менее ароматные).
Где растёт
Плоды популярны в Юго-Восточной Азии и на Филиппинах. Они возделываются также на Гавайских островах, где имеют более крупные размеры по сравнению с другими регионами-производителями.Тропические и субтропические плоды, стр. 199
Существуют различные точки зрения касательно родины явского яблока: одни исследователи указывают на Малайзию, другие — на Южную Индию.Тропические и субтропические плоды, стр. 198
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Однако, в отличие от традиционных яблок, мякоть явских яблок несколько более сухая и пресная.Тропические и субтропические плоды, стр. 199
Что приготовить
Кашица тертых свежих яблок, смешанных с равной частью сливочного масла, применяется для лечения и заживления трещин сосков и губ. Для её приготовления 1 ст. ложку свежей кашицы смешать с 1 ст. ложкой свежего сливочного масла. Лучше брать…
568 Яблоки сушеные........ цена 100,0 Лечебный чай. Добавить сушеной вишни. Отварить. Пить от 4 до 5 раз в день — при запорах. Страдающим запорами знахари советуют также пить воду, в которой долго варились сливы или овес, сок редьки,…
Смешать в равных частях по объему порошок из мякоти незрелых плодов лесного яблока и корней цикория. Это эффективное средство при лечении дизентерии. 1–2 ст. л. смеси принимать 3–4 раза в день, запивая отваром плодов лесного яблока на…
Стакан сока спелых плодов лесного яблока смешать с 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Принимать в течение дня небольшими глотками. Его регулярное употребление в течение двух-трех месяцев способствует выведению даже застарелых…
№ 8. Сок из свежих корневищ аира болотного — 200г Сок из свежих яблок сорта "Антоновка" — 200г Соки смешать и принимать по 50—75 мл 2—3 раза в день для улучшения общего состояния, при сильной слабости, обморочениях, упадке сил.
Настой для этих целей можно приготовить из высушенной кожуры яблок. Для этого 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают как чай. Принимают по ½ стакана 5-6 раз в день до еды.
Настой листьев, цветков диких яблок: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 2 часа, процедить перед употреблением, принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.
Яблоки обладают мочегонными свойствами. В этом случае 2-3 неочищенных яблока заливают 1 л воды и кипятят 15 мин. Принимают по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Мелко нарезать 1 яблоко и залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать 1—2 часа. Выпить после еды. Выпивать по 1 стакану такого настоя 3—4 раза в день.
Высыпать 3 кг риса в 8—10-литровую эмалированную кастрюлю и ежедневно промывать его проточной холодной водой 20—25 минут. Делать эту процедуру неделю или более, пока вода при промывании перестанет быть мутной. Рис просушить и убрать в…
Вино из сушеных яблок. Взять сушеных яблок сладких и кислых сортов, положить в деревянную или эмалированную посуду, залить горячей водой 80-90°С и настаивать в течение суток. На 1 кг яблок берут 800 мл воды. Затем яблоки прессуют,…
Квас из сушеных яблок В стеклянный баллон засыпают 30—50 г изюма и сушеные измельченные яблоки. Смесь заливают кипяченой охлажденной водой (на килограмм яблок 6 л воды). Баллон закрывают ватной пробкой и оставляют при комнатной температуре…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Тропические и субтропические плоды», в книге названо «Водное яблоко», «Явское яблоко», стр. 2, 3, 226
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Тропические и субтропические плоды, 3 цитаты
Родня
Это история применения по книгам, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.