| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 25 г сметаны (или майонеза) | сметана | 25 г | — |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 100 г кипрея | кипрей | 100 г | |
| 200 г моркови | морковь | 200 г | |
| 80 г яблок | яблоко | 80 г |
Салат с кипреем. Очищенную морковь натереть на терке, добавить измельченные яблоко, бланшированные листья и побеги кипрея, зеленый лук, соль. Заправить сметаной или майонезом. 200 г моркови, 80 г яблок, 100 г кипрея, 25 г лука зеленого, 25 г сметаны (или майонеза), соль.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 109
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.