Фото © Piotr Lukasik, CC BY, iNaturalist.

Камнеломка реснятая

По-современному Камнеломка поникающая

Saxifraga cernua

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 10 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Растение не имеет достоверных данных о безопасности применения, употребление в пищу не описано и не рекомендуется без дополнительной информации.

Камнеломка поникающая — небольшое многолетнее растение, распространённое в суровых условиях Арктики и субарктики, включая Землю Александры и остров Большевик. Растёт на каменистых склонах, осыпях, скалах и вдоль берегов водоёмов, часто в местах с избыточным азотным питанием — например, на птичьих базарах и около поселков. Отличается вивипарией: образует выводковые почки, позволяющие размножаться вегетативно. Является одной из двух вивипарных камнеломок, вторая — камнеломка с листочками.

Отвар травы пили при ветряной оспе, кровотечениях, жаре, бессоннице, нервной депрессии [192], бронхитах и плевритах [116].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока

Безопасность

Осторожно

Данные о токсичности отсутствуют, однако применение требует осторожности из-за недостатка современных исследований. Не рекомендуется к употреблению без консультации со специалистом.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

4 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригинекологические заболевания, конъюнктивиты, раны, паралич, ветряная оспа, бронхиты, плевриты

Части растениятрава, отвар травы

Как готовиливанна, отвар

Траву применяли при гинекологических заболеваниях [57], в качестве вяжущего и кровоостанавливающего средства [13], в частности при маточных кровотечениях [195] и чрезмерно обильных менструациях [13], а ванны из нее — при параличе и эпилепсии [186].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 139

В тибетской медицине траву использовали при лечении конъюнктивитов и ран [57].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 139

ещё 2 цитаты из 1 книги

Отвар травы пили при ветряной оспе, кровотечениях, жаре, бессоннице, нервной депрессии [192], бронхитах и плевритах [116].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 139

а ванны из нее — при параличе и эпилепсии [186].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 139

Антимикробное, противовоспалительное и вяжущее

1 цитата из 1 книги

Применяли припри инфекционных колитах и энтероколитах, наружно — для полосканий при заболеваниях полости рта, в гинекологии в виде спринцеваний — при эрозии шейки матки

Части растениякорни, корневища

Как готовиливодный настой

Корни и корневища бадана толстолистного обладают антимикробным, противовоспалительным и вяжущим действием (1, 3). В медицинской практике препараты бадана назначают внутрь при инфекционных колитах и энтероколитах и наружно — для полосканий при заболеваниях полости рта; в гинекологии в виде спринцеваний их применяют при лечении эрозии шейки матки (1). Водный настой корневищ рекомендован при острой бациллярной дизентерии (4).
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 196

Вяжущее, кровоостанавливающее

1 цитата из 1 книги

Применяли приматочные кровотечения, чрезмерно обильные менструации

Части растениятрава

Траву применяли при гинекологических заболеваниях [57], в качестве вяжущего и кровоостанавливающего средства [13], в частности при маточных кровотечениях [195] и чрезмерно обильных менструациях [13], а ванны из нее — при параличе и эпилепсии [186].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 139

Жаропонижающее, успокаивающее

1 цитата из 1 книги

Применяли прижар, бессонница, нервная депрессия

Части растенияотвар травы

Как готовилиотвар

Отвар травы пили при ветряной оспе, кровотечениях, жаре, бессоннице, нервной депрессии [192], бронхитах и плевритах [116].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 139

Противосудорожное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приэпилепсия

Части растениятрава

Как готовиливанна

а ванны из нее — при параличе и эпилепсии [186].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 139

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Дубильные вещества 1

дубильные вещества (корневища, листья)Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980

Другие вещества 2

галловая кислота (листья)Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980
арбутин (листья)Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
галловая кислота	сосудоукрепляющее	18 из 65	сильная
галловая кислота	противотуберкулёзное	17 из 65	сильная
галловая кислота	закрепляющее	31 из 65	сильная
галловая кислота	противоопухолевое	32 из 65	сильная
галловая кислота	вяжущее	53 из 65	сильная
арбутин	противоревматическое	12 из 59	умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: корневища
Когда: в течение всего лета, до конца вегетационного периода
Где: все местообитания и сообщества, включая птичьи базары и территории поселений; лесной, субальпийский и альпийский пояса на высоте от 300 до 2000, иногда до 2600 м над уровнем моря; хорошо дренированные каменистые почвы, крупноглыбовые осыпи, россыпи, скалы, древние морены; склоны северных и северо-восточных экспозиций; редкие леса, лады, долины рек, гарях в березово-осиновых лесах; темнохвойные леса (кедровые, пихтово-кедровые, елово-кедровые, лиственнично-кедровые)

Часть: корневища
Когда: в течение всего лета, до конца вегетационного периода
Как: Собранные корневища очищают от земли и мелких корешков и сушат. Обычно корневища сначала подвяливают на вешалах, а затем досушивают в сушилках до воздушно-сухого состояния. Продолжительность сушки — около трех недель. При неправильной сушке корневищ резко снижается их качество. Быстрая сушка снижает количество дубильных веществ, а медленная — способствует их сохранению.

Корневища бадана заготавливают в течение всего лета, до конца вегетационного периода. Собранные корневища очищают от земли и мелких корешков и сушат. Заготовленные корневища, оставленные в кучах более трех суток, легко загнивают. При неправильной сушке корневищ резко снижается их качество. Обычно корневища сначала подвяливают на вешалах, а затем досушивают в сушилках до воздушно-сухого состояния (9). Продолжительность сушки — около трех недель. За это время вес сырья уменьшается на 30—35%. Быстрая сушка снижает количество дубильных веществ, а медленная — способствует их сохранению (7).
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 196

Как: Сбор даже 1 ц затруднен.

Распространение. Приморье, Приамурье, Охотск. Сбор даже 1 ц затруднен.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах, в хвойных лесах, на берегах водоёмов, в болотистых и сырых местах, а также на лугах, в садах и парках.

Где встречается

горы и предгорья каменистые склоны и скалы хвойный лес в воде и у воды берега водоёмов болота и сырые места сады и парки луга

Где: архипелаг Земля Франца-Иосифа, о-в Ньюком

Ньюком — Alopecurus alpinus, Saxifraga cernua и S. oppositifolia;
Растения и грибы полярных пустынь Северного полушария, 2015, стр. 21

Где: Земля Александры, о-в Большевик, о-в Эллеф-Рингнес, Северо-Восточная Земля
Места: все местообитания и сообщества, включая птичьи базары и территории поселений
Встречается: обычна, даже обильна при избыточном азотном питании

Буквально во всех местообитаниях и сообществах, как на Земле Александры, так и на о-ве Большевик, попадается Saxifraga cernua (рис. 23, 1). По личным наблюдениям, такая же высокая встречаемость у нее на о-ве Эллеф-Рингнес (в 2005 г.) и на Северо-Восточной Земле в бухте Нордвикка (в 2007 г.). Но хотя бы относительно обильной эта камнеломка бывает на территориях поселений человека (данные по о-ву Большевик (Матвеева, 2006)) и на норовых участках (лемминговинах) копытного лемминга Dicrostonyx torquatus (Pallas), а также вблизи птичьих базаров (Одаз, 1994; Odasz, 1994).
Растения и грибы полярных пустынь Северного полушария, 2015, стр. 31

Где: горы Алтая, Кузнецкого Алатау, Западного и Восточного Саяна, горные системы Тувинской АССР, Прибайкалья и Забайкалья, МНР
Места: лесной, субальпийский и альпийский пояса на высоте от 300 до 2000, иногда до 2600 м над уровнем моря; хорошо дренированные каменистые почвы, крупноглыбовые осыпи, россыпи, скалы, древние морены; склоны северных и северо-восточных экспозиций; редкие леса, лады, долины рек, гарях в березово-осиновых лесах; темнохвойные леса (кедровые, пихтово-кедровые, елово-кедровые, лиственнично-кедровые)

Бадан толстолистный имеет южносибирский ареал, охватывающий горы Алтая, Кузнецкого Алатау, Западного и Восточного Саяна, горные системы Тувинской АССР, Прибайкалья и Забайкалья. Заходит в горнолесные районы МНР. Экология. Бадан толстолистный относится к экологической группе растений мезопетрофитов. Растет в лесном, субальпийском и альпийском поясах на высоте от 300 до 2000, иногда даже до 2600 м над уровнем моря. Приурочен к хорошо дренированным каменистым почвам, крупноглыбовым осыпям и россыпям, скалам и древним моренам. Чаще всего растет по склонам северных и северо-восточных экспозиций, встречается в редких лесах, по ладям и долинам рек. Реже растет на юго-восточных и юго-западных склонах, а по южным склонам — лишь на гольцах. Растет бадан толстолистный также на гарях в березово-осиновых лесах. Наиболее широко распространен и обилен в темнохвойных лесах (кедровых, пихтово-кедровых,…
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 196

ещё 1 запись

Где: Приморье, Приамурье, Охотск

Распространение. Приморье, Приамурье, Охотск. Сбор даже 1 ц затруднен.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Салат из листьев камнеломки и редисакулинарный

салат, «Блюда из целебных растений», 1991

20 г листьев камнеломки, 5 г редиса, 20 г зеленого лука, 1/2 яйца, 10 г сметаны или майонеза. Подготовленные листья камнеломки, зеленый лук шинкуют. Добавляют редис, нарезанный ломтиками, и заправляют сметаной или майонезом. Салат…

Салат с листьями камнеломкикулинарный

салат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

40 г листьев камнеломки, 10 г редиса, 40 г зеленого лука, 40 г сметаны или майонеза, 1 яйцо. Нарезанные листья камнеломки, редис и лук заправить сметаной или майонезом, сверху уложить ломтики вареного яйца.

Винегрет овощной с зеленью камнеломкикулинарный

салат, «Блюда из целебных растений», 1991

50 г отварного картофеля, 20 г отварной свеклы, 20 г отварной моркови, 20 г репчатого лука, 20 г свежих огурцов, 25 г зелени камнеломки, 20 г растительного масла или майонеза. Овощи нарезают кубиками, репчатый лук мелко рубят, все…

Овощной салат с камнеломкойкулинарный

салат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

50 г вареного картофеля, по 20 г вареных свеклы и моркови, репчатого лука и свежих огурцов, подготовленных для салата, 25 г зелени камнеломки, заправка. Овощи перемешать, посыпать зеленью камнеломки и заправить растительным маслом,…

Салат из бедренца камнеломкового с овощамикулинарный

салат, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из бедренца камнеломкового 50 г вареного картофеля, 20 г вареной свеклы, 20 г вареной моркови, 20 г репчатого лука, 30 г свежих огурцов, 149 25 г зелени бедренца камнеломкового, подсолнечное масло и соль по вкусу Овощи нарезать,…

Приправа из семян или корней бедренца камнеломковогокулинарный

приправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из бедренца камнеломкового Семена (или промытые корни) бедренпа высушить в духовке, измельчить в ступке и просеять через сито. Использовать для заправки супов, борщей, в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Приправа из семян бедренца камнеломковогокулинарный

приправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: семена бедренца камнеломкового. Приготовление: семена просушить, измельчить в кофемолке и использовать в качестве острой приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Острая приправа из корней камнеломкикулинарный

приправа, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

Промытые корни камнеломки высушить, измельчить в ступке или с помощью кофейной мельницы. Использовать в качестве острой приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Заготовка листьев кисличникакулинарный

заготовка, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

При заготовках на зиму листья кисличника добавляются к листьям камнеломки Нельсона. Реже заготавливается отдельно. При этом его заквашивают, заквашенную массу замораживают и употребляют зимой как кислую приправу к мясным и рыбным блюдам…

Соленая смесь из корней и листьев камнеломкикулинарный

заготовка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

Хорошо промытые корни и листья камнеломки пропустить через мясорубку, уложить в банки, засолить (50 г соли на 1 кг смеси) и использовать как приправу к различным блюдам.

Приправа из щавеля арктическогокулинарный

приправа, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

По наблюдениям Г. А. Меновщикова (1974), на Чукотском п-ве щавель арктический аборигены едят в свежем виде как приправу к мясу и жиру. Т. Г. Соколова (1961) сообщает, что из листьев щавеля арктического чукотское население в районе м.…