Щавель Гмелина
Фото © Svetlana Nesterova, CC BY-NC, iNaturalist.

Щавель Гмелина

Rumex gmelinii
Семейство гречишные, Polygonaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 8 цитат о применении.

Очерк

Щавель Гмелина безопасен в умеренных количествах и может использоваться как в пищу, так и в народной медицине.

Щавель Гмелина — многолетнее травянистое растение, произрастающее на сырых лугах и в зарослях приречных кустарников. Основные районы распространения — от Тункинской долины и южного Байкала на восток, включая Даурию. В северных районах встречается редко, за исключением Баргузина и истоков Витима.

Корни щавеля Гмелина содержат около 9% хризофановой кислоты, обладающей противомикробным действием (Ворошилов, 1941).
Ареалы лекарственных и родственных им растений

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 6 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Антрахиноны 1

Дубильные вещества 1

Флавоноиды 1

Кумарины 1

Сапонины 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
антраценпроизводныежелчегонное15 из 18сильная
антраценпроизводныеслабительное15 из 18заметная
антраценпроизводныепротивоопухолевое9 из 18умеренная
антраценпроизводныепищеварительное11 из 18умеренная
антраценпроизводныевяжущее13 из 18заметная
антраценпроизводныекровоостанавливающее12 из 18умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
сырые луга, заросли приречных кустарников; берега рек и озер, болота, заболоченные луга, заросли кустарников, заболоченные леса

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, болотах, сырых лугах, в зарослях кустарников и заболоченных лесах.

Где
от Тункинской долины и Байкала (южная оконечность) и далее на восток, включая Даурию
Места
сырые луга, заросли приречных кустарников
Встречается
в северных районах, кроме Баргузина и истоков Витима, не отм
Растет на сырых лугах и в зарослях приречных кустарников преимущественно от Тункинской долины и Байкала (его южной оконечности) и далее на восток, включая Даурию. В северных районах, кроме Баргузина и истоков Витима, не отмечен.
Полезные растения, 1985, стр. 84
Где
Забайкалье, Якутия, Дальний Восток, Хабаровский край, Охотское побережье, Сахалин, Курилы
Места
берега рек и озер, болота, заболоченные луга, заросли кустарников, заболоченные леса
Распространен в Забайкалье, Якутии и на Дальнем Востоке (рис. 47). Основные местонахождения сосредоточены в юго-восточной части Забайкалья. В Якутии встречается в долинах Лены, Алдана и их притоков. На Дальнем Востоке растет в Хабаровском крае (Советская Гавань), на Охотском побережье, Сахалине и Курилах (о-ва Кунашир, Шикотан, Итуруп, Уруп). В северных районах Сибири и Дальнего Востока (Туруханск, Оленёк, низовья Колымы, долина Анадыря) встречаются изолированные местонахождения этого вида, представленного здесь разновидностью var. sibiricus. Растет по берегам рек, озер, на болотах, заболоченных лугах, среди зарослей кустарников и в заболоченных лесах.
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 38

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
растение
Как готовят
используется в пищу
Растение используется в пищу.
Полезные растения, 1985, стр. 84

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Rumex adiantifolius subsp. prostratus

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения, 1985, 9 цитат и 9 записей о составе
    страницы 84, 85
  2. Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 2 цитаты
    страница 38

Родня

Другие виды рода Щавель Rumex

Это история применения по книгам 1983–1985 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.