Фото © Amadej Trnkoczy, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Шиповник мохнатый

Rosa villosa

Семейство розовые, ROSACEAE Juss.

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 2 цитаты о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Шиповник мохнатый — лекарственное растение, применяемое в официальной и народной медицине, но данные о его безопасности ограничены.

Шиповник мохнатый (Rosa villosa L.) — кустарник из семейства розовые с колючими стеблями и крупными плодами, покрытыми характерным пушком. Используются в медицинских целях плоды и корни растения.

плоды витаминизирующий, адаптогенный, антисклеротический, репаративный, ангиопротекторный, противовоспалительный, холеретический, диуретический недостаточность питания, атеросклероз, гепатит, хронические заболевания кишечника…
Растения и грибы Сибири, книга 2

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности и побочных эффектах недостаточно. Возможна индивидуальная непереносимость. Длительный приём дубильных веществ может вызывать раздражение слизистой ЖКТ. При наличии камней в почках или желчном пузыре применение должно быть осторожным.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Диуретический

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принедостаточность питания (Е50-Е64), атеросклероз, гепатит (К71), хронические заболевания кишечника (К50-К52), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей, отёчный синдром (R60)

Части растенияплоды, корни

Как готовилинастой, отвар

плоды витаминизирующий, адаптогенный, антисклеротический, репаративный, ангиопротекторный, противовоспалительный, холеретический, диуретический недостаточность питания (Е50-Е64), атеросклероз, гепатит (К71), хронические заболевания кишечника (К50-К52), воспалительные заболевания dыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой плодов 1:20 – по 50–100 мл 1–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 327

корни диуретический, антипиретический мочекаменная болезнь (N20N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей, отёчный синдром (R60) (отвар корней 1:20 – по 25– 50 мл 3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Адаптогенный, ангиопротекторный, антисклеротический, витаминизирующий, противовоспалительный, репаративный, холеретический

1 цитата из 1 книги

Части растенияплоды

Как готовилинастой

плоды витаминизирующий, адаптогенный, антисклеротический, репаративный, ангиопротекторный, противовоспалительный, холеретический, диуретический недостаточность питания (Е50-Е64), атеросклероз, гепатит (К71), хронические заболевания кишечника (К50-К52), воспалительные заболевания dыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой плодов 1:20 – по 50–100 мл 1–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 327

Антипиретический

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли примочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей, отёчный синдром (R60)

Части растениякорни

Как готовилиотвар

корни диуретический, антипиретический мочекаменная болезнь (N20N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей, отёчный синдром (R60) (отвар корней 1:20 – по 25– 50 мл 3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 30 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 5 групп веществ

Минералы 1

минеральные соли (плоды)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Полисахариды 1

пектины (плоды)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Полифенолы 1

дубильные вещества (плоды)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Эфирное масло 1

эфирное масло (цветки)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Другие вещества 2

фаллохинон (плоды)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019
фитонциды (цветки)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
яблочная	камнерастворяющее	14 из 73	сильная
ликопин	кроветворное	10 из 53	заметная
фаллохинон	витаминное	8 из 12	заметная
изокверцитрин	сосудоукрепляющее	23 из 122	сильная
пектины	противосклеротическое	42 из 163	сильная
яблочная	гепатопротекторное	20 из 73	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Растёт на прибрежных территориях, берегах водоёмов, лугах, опушках, полянах, в хвойных и лиственных лесах, а также в садах и парках.

Где встречается

в воде и у воды опушки, поляны, вырубки хвойный лес луга лиственный лес сады и парки берега водоёмов

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Варенье из шиповникакулинарный

варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА Сортов варенья можно приготовить не меньше, чем других вкусных блюд и приправ. Шиповник хорошо сочетается с другими плодами и ягодами, и это делает его приемлемым облагораживающим дополнением во многих вареньях.…

Вино из плодов шиповникакулинарный

«Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Шиповник — 2600 г (свежие плоды), сахар — 3700 мл. В подготовленную посуду помещают очищенные от чашелистиков и плодоножек, промытые и слегка надрезанные с двух сторон плоды шиповника (2000 г). В отдельной посуде готовят сироп, который…

Сироп из шиповникакулинарный

сироп, «Лесная кладовая»

Поскольку настои из шиповника имеют непродолжительный срок хранения, их консервируют с сахаром, то есть готовят сироп. Для приготовления сиропа берут свежеприготовленный настой и добавляют сахар с таким расчетом, чтобы концентрация сиропа…

Компот из шиповника (1-й способ)кулинарный

напиток, «Лесная аптека»

Компот из шиповника (1-й способ) Красный, крепкий шиповник разрезают, выбирают зерна, опускают в кипящую воду и варят до мягкости. Вынимают из воды, дают остыть. Воду с сахаром кипятят, опускают в сироп шиповник и варят до полной мягкости.…

Кофе из семян шиповника и корней лопухакулинарный

напиток, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

100 г семян из плодов шиповника, 200 г порошка из сухих корней лопуха. Семена шиповника тщательно промыть, чтобы избавиться от волосков, высушить, поджарить, истолочь в ступке и смешать с порошком из корней лопуха. Корни лопуха…

Кофейный напиток из семян шиповника с корнем лопухакулинарный

напиток, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Кофейный напиток из семян шиповника с корнем лопуха 200 г семян из плодов шиповника, 400 г порошка из сухих корней лопуха. Семена шиповника тщательно промыть, высушить, поджарить, истолочь в ступке и смешать с порошком из корней лопуха.…

Уксус из цветков шиповникакулинарный

«Целительный шиповник»

Уксус из цветков шиповника Вам потребуется: цветки шиповника - 100 г, уксус 6 %-ный - 1 л, Цветки залить уксусным раствором, плотно закрыть и настаивать в течение 8 дней при комнатной температуре. Это целебное средство применяется для…

Лепестки шиповника, протертые с сахаромкулинарный

заготовка, «Лесная аптека»

Лепестки шиповника, протертые с сахаром Лепестки тщательно промывают и откидывают на дуршлаг. Засыпают сахаром и перетирают руками пока лепестки не станут мягкими и сахар измельчится. После этого массу плотно утрамбуют в ошпаренные банки,…

Кофе из шиповника и лопухакулинарный

напиток, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из шиповника Тщательно промыть 100 г семян шиповника, чтобы избавиться от волосков, высушить, поджарить, истолочь в ступке и смешать с 200 г порошка из корней лопуха. Корни лопуха предварительно промыть, нарезать вдоль корня полосками,…

Шиповник в сахарекулинарный

заготовка, «Лесная аптека»

Шиповник в сахаре Плоды сортируют, удаляют плодоножки и засохшие цветки, моют, разрезают пополам, очищают от семян, еще раз моют и пропускают через мясорубку. Добавляют сахар, мешают и укладывают в чистые, сухие банки, хранят в…

Холосас — сироп из плодов шиповникакулинарный

сироп, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016

• Холосас – сироп, приготовленный на сгущенном экстракте плодов шиповника и сахаре; густая, сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета, кисло-сладкого вкуса, своеобразного запаха. Назначают взрослым по 1 чайной ложки 2–3 раза в день;…

Холодное варенье из шиповникакулинарный

варенье, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Для изготовления холодного варенья берут весовую часть свежей мякоти плодов и засыпают 2 частями сахара и тщательно перемешивают. Затем его плотно укладывают в стеклянные банки или широкогорлые бутылки, плотно закрывают, заливают сургучом…