| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 0,5 л воды | вода | 0.5 л | — |
| 1,5 кг шиповника | шиповник | 1.5 кг |
Компот из шиповника (1-й способ) Красный, крепкий шиповник разрезают, выбирают зерна, опускают в кипящую воду и варят до мягкости. Вынимают из воды, дают остыть. Воду с сахаром кипятят, опускают в сироп шиповник и варят до полной мягкости. Шиповник оставляют в сиропе до следующего дня. Затем снова кипятят и кипящий сироп с шиповником разливают в приготовленные банки. Быстро закрывают, заворачивают в одеяло и дают остыть. На 1,5 кг шиповника – 0,5 л воды.Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 193
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.