Шиповник в сахаре

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 195

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1,2–1,5 кг сахарасахар1,2–1,5 кг—
1 кг шиповникашиповник1 кг

Как написано в книге

Шиповник в сахаре Плоды сортируют, удаляют плодоножки и засохшие цветки, моют, разрезают пополам, очищают от семян, еще раз моют и пропускают через мясорубку. Добавляют сахар, мешают и укладывают в чистые, сухие банки, хранят в холодильнике. Применяют для ароматизации чая. На 1 кг шиповника – 1,2–1,5 кг сахара.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 195

Ещё рецепты с растением «шиповник»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.