Шиповник удлинённоплодный
По-современному Шиповник длинноплодный
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется без подтверждённой информации.
Шиповник длинноплодный — кустарник высотой до 2 метров с красно-бурой корой и двумя типами шипов: на верхних побегах — плоские, слабоизогнутые, до 1,4 см, часто сближенные парами; на нижних частях — дополнительно мелкие, игловидные с широким основанием. Листья длиной 12–13 см, обычно с семью узкоэллиптическими, двоякозубчатыми листочками, снизу обильно усыпанными мелкими желёзками. Цветки одиночные или по два, розовые, диаметром 4–5 см. Чашелистики после цветения поднимаются вверх и долго не опадают. Плоды — оранжево-красные, удлинённые, 2–3 см длиной, суженные к концам.
Сбор
- Где
- задернённые каменистые склоны
Где растёт
Растёт на каменистых и скалистых склонах.
Шиповник удлинённоплодный является узколокальным эндемиком Пятигорья. Растет только в одном месте - на г. Развалке, на участке вечной мерзлоты. Обитает на задернённых каменистых склонах. Этот вид обнаружен исписан профессором А.И.Галушко в 1960 году. Им установлено, что данный вид гибридогенного происхождения и является апомиктным (семена образуются без оплодотворения). Его образование происходило в ледниковый период и в настоящее время одна из исходных форм - Шиповник гололистный - растет здесь же, по окраинам участка вечной мерзлоты. Вторая исходная форма - Шиповник мягкий - с отступлением ледников поднялся в высокогорный пояс. Сохранению нового вида способствовали специфические экологические условия участка вечной мерзлоты.Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 586
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА Сортов варенья можно приготовить не меньше, чем других вкусных блюд и приправ. Шиповник хорошо сочетается с другими плодами и ягодами, и это делает его приемлемым облагораживающим дополнением во многих вареньях.…
Шиповник — 2600 г (свежие плоды), сахар — 3700 мл. В подготовленную посуду помещают очищенные от чашелистиков и плодоножек, промытые и слегка надрезанные с двух сторон плоды шиповника (2000 г). В отдельной посуде готовят сироп, который…
Поскольку настои из шиповника имеют непродолжительный срок хранения, их консервируют с сахаром, то есть готовят сироп. Для приготовления сиропа берут свежеприготовленный настой и добавляют сахар с таким расчетом, чтобы концентрация сиропа…
Компот из шиповника (1-й способ) Красный, крепкий шиповник разрезают, выбирают зерна, опускают в кипящую воду и варят до мягкости. Вынимают из воды, дают остыть. Воду с сахаром кипятят, опускают в сироп шиповник и варят до полной мягкости.…
100 г семян из плодов шиповника, 200 г порошка из сухих корней лопуха. Семена шиповника тщательно промыть, чтобы избавиться от волосков, высушить, поджарить, истолочь в ступке и смешать с порошком из корней лопуха. Корни лопуха…
Кофейный напиток из семян шиповника с корнем лопуха 200 г семян из плодов шиповника, 400 г порошка из сухих корней лопуха. Семена шиповника тщательно промыть, высушить, поджарить, истолочь в ступке и смешать с порошком из корней лопуха.…
Уксус из цветков шиповника Вам потребуется: цветки шиповника - 100 г, уксус 6 %-ный - 1 л, Цветки залить уксусным раствором, плотно закрыть и настаивать в течение 8 дней при комнатной температуре. Это целебное средство применяется для…
Лепестки шиповника, протертые с сахаром Лепестки тщательно промывают и откидывают на дуршлаг. Засыпают сахаром и перетирают руками пока лепестки не станут мягкими и сахар измельчится. После этого массу плотно утрамбуют в ошпаренные банки,…
Из шиповника Тщательно промыть 100 г семян шиповника, чтобы избавиться от волосков, высушить, поджарить, истолочь в ступке и смешать с 200 г порошка из корней лопуха. Корни лопуха предварительно промыть, нарезать вдоль корня полосками,…
Шиповник в сахаре Плоды сортируют, удаляют плодоножки и засохшие цветки, моют, разрезают пополам, очищают от семян, еще раз моют и пропускают через мясорубку. Добавляют сахар, мешают и укладывают в чистые, сухие банки, хранят в…
• Холосас – сироп, приготовленный на сгущенном экстракте плодов шиповника и сахаре; густая, сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета, кисло-сладкого вкуса, своеобразного запаха. Назначают взрослым по 1 чайной ложки 2–3 раза в день;…
Для изготовления холодного варенья берут весовую часть свежей мякоти плодов и засыпают 2 частями сахара и тщательно перемешивают. Затем его плотно укладывают в стеклянные банки или широкогорлые бутылки, плотно закрывают, заливают сургучом…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Редкие и исчезающие растения Ставрополья», 2002, в книге названо «Шиповник удлинённоплодный», стр. 586
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, 1 цитатастраница 586
Родня
Это история применения по книгам 2002 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.