Шиповник удлинённоплодный
Фото © Шильников Дмитрий Сергеевич, CC BY-NC, iNaturalist.

Шиповник удлинённоплодный

По-современному Шиповник длинноплодный

Rosa dolichocarpa
Семейство розовые, Rosaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется без подтверждённой информации.

Шиповник длинноплодный — кустарник высотой до 2 метров с красно-бурой корой и двумя типами шипов: на верхних побегах — плоские, слабоизогнутые, до 1,4 см, часто сближенные парами; на нижних частях — дополнительно мелкие, игловидные с широким основанием. Листья длиной 12–13 см, обычно с семью узкоэллиптическими, двоякозубчатыми листочками, снизу обильно усыпанными мелкими желёзками. Цветки одиночные или по два, розовые, диаметром 4–5 см. Чашелистики после цветения поднимаются вверх и долго не опадают. Плоды — оранжево-красные, удлинённые, 2–3 см длиной, суженные к концам.

Сбор

Где
задернённые каменистые склоны

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах.

Где
Пятигорье (г. Развалка)
Места
задернённые каменистые склоны
Встречается
узколокальный эндемик, апомиктный гибридогенного происхожден
Шиповник удлинённоплодный является узколокальным эндемиком Пятигорья. Растет только в одном месте - на г. Развалке, на участке вечной мерзлоты. Обитает на задернённых каменистых склонах. Этот вид обнаружен исписан профессором А.И.Галушко в 1960 году. Им установлено, что данный вид гибридогенного происхождения и является апомиктным (семена образуются без оплодотворения). Его образование происходило в ледниковый период и в настоящее время одна из исходных форм - Шиповник гололистный - растет здесь же, по окраинам участка вечной мерзлоты. Вторая исходная форма - Шиповник мягкий - с отступлением ледников поднялся в высокогорный пояс. Сохранению нового вида способствовали специфические экологические условия участка вечной мерзлоты.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 586

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Ванна из корней шиповника
«Лесная аптека»

Ванна из корней шиповника Измельченные корни шиповника заливают водой из расчета 50 г на 500 мл воды, настаивают 2 ч, кипятят 20 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Ванну принимают в любое время при параличах, ревматизме, ревматоидном…

Картофельная разгрузочная диета
«Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Если в доме не окажется никаких других овощей, кроме картофеля, используйте для разгрузочной диеты и его. Для этого картофель тщательно вымойте щеткой под проточной водой, разрежьте вдоль и на 20—25 минут поместите в духовку на сильный…

Засахаренные лепестки шиповника
десерт, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Засахаренные лепестки шиповника Собрать лепестки шиповника, тщательно промыть и откинуть в дуршлаг. Затем сложить в эмалированную кастрюлю (на 2 стакана лепестков — 1 стакан сахара) и перетереть руками, пока лепестки не станут совсем…

Ароматическая добавка из лепестков
приправа, «Целительный шиповник»

Ароматическая добавка из лепестков Вам потребуется: лепестки шиповника - 100 г, сахар - 300 г. Сначала на дно стерильной и сухой банки насыпать сахар слоем 3 см, на него уложить такой же слой лепестков шиповника и так чередовать до…

Самбук из шиповника
десерт, «Целительный шиповник»

Самбук из шиповника Вам потребуется: сироп шиповника — 1 стакан, яйцо (белки) — 2 шт. Яичные белки взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, добавлять по одной ложке сиропа шиповника. Должна получиться белая густая масса, объем которой…

Ароматическая добавка из лепестков
приправа, «Целительный шиповник»

Вам потребуется: лепестки шиповника - 100 г, сахар - 300 г. Сначала на дно стерильной и сухой банки насыпать сахар слоем 3 см, на него уложить такой же слой лепестков шиповника и так чередовать до заполнения (сверху должен быть сахарный…

Мусс из лепестков шиповника
десерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992

МУСС ИЗ ЛЕПЕСТКОВ ШИПОВНИКА Растворить в воде 1 стакан манной крупы и влить полученную жидкую кашицу в кипящий сироп из лепестков шиповника при постоянном помешивании, взбить венчиком до состояния густой пены, охладить и подавать в…

Сок из свежего шиповника
«Целительный шиповник»

Сок из свежего шиповника Вам потребуется: шиповник — 1 кг, вода — 250 мл, сахарный сироп. Сок из плодов шиповника коричневого изготавливается путем пропаривания очищенных от семян и волосков плодов в воде (1 часть воды на 4 части плодов).…

Повидло
«Целительный шиповник»

Повидло Вам потребуется: шиповник — 1 кг, вода — 1 стакан, сахар — 500—600 г. Очищенные от семян и волосков плоды проварить до размягчения в воде и еще горячими протереть через сито. В полученную массу добавить сахар и варить на медленном…

Повидло
«Целительный шиповник»

Вам потребуется: шиповник — 1 кг, вода — 1 стакан, сахар — 500—600 г. Очищенные от семян и волосков плоды проварить до размягчения в воде и еще горячими протереть через сито. В полученную массу добавить сахар и варить на медленном огне при…

Сок из шиповника с мякотью
«Целительный шиповник»

Сок из шиповника с мякотью Вам потребуется: пюре шиповника - 400 мл, вода - 400 мл, сахар - 150 г. Зрелые плоды очистить от чашелистиков, семян и волосков. Бланшировать 2-3 минуты и сразу же протереть через сито или пропустить через…

Сок из шиповника с мякотью
«Целительный шиповник»

Вам потребуется: пюре шиповника - 400 мл, вода - 400 мл, сахар - 150 г. Зрелые плоды очистить от чашелистиков, семян и волосков. Бланшировать 2-3 минуты и сразу же протереть через сито или пропустить через соковыжималку. Протертую массу…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Роза длинноплодная

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, 1 цитата
    страница 586

Родня

Другие виды рода Шиповник Rosa

Это история применения по книгам 2002 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.